Marketing en Hôtellerie

OBJECTIFS

Avoir les fondamentaux en marketing d’hôtellerie restauration. Augmenter son taux d’occupation. Réussir son développement

PUBLIC CIBLE

Personnel et encadrement et Direction

PREREQUIS

Aimer la communication,  le contact avec la clientéle ,  sens commercial 

DUREE TOTALE

14 Heures 2jours

PROGRAMME

Module 1

INTRODUCTION
QUATRE POINTS ESSENTIELS POUR SE DEVELOPPER
Principe 1
La pratique du Marketing est intournable
Principe 2
On n’est pas fait pour tout le monde
Principe 3
Une action de commercialisation ne peut être performante que si elle procède d’une réflexion marketing et d’une stratégie marketing établie au préalable
Principe 4
L’approche marketing l’approche commerciale

Module 2

c) Etape 1 : Connaître sa clientèle
Adapter mon offre à l’évolution de la clientèle. Segmenter ma clientèle. Connaître et mesurer la satisfaction des clients : baromètre de satisfaction. Etablir un plan d’action

Module 3

d) Etape 2 : Osez vous différentier
Se segmenter, cibler, se positionner. Identifier un univers de référence. Se différencier de ses concurrents. Les clés d’un positionnement réussi. En résumé

Module 4

Etape 3 : Communiquer sur son offre à une clientèle potentielle
La communication. Le pull et push. La promotion des ventes. Internet. Les relations publiques (RP). Le mailing

METHODES PEDAGOGIQUES

• Apport théorique, projection vidéo
• Mise en situation, Jeux de rôles ludiques
• Travaux pratiques

MODALITES DE VALIDATION DES ACQUIS

Session d’évaluation , Attestation de Formation 

DATES DE LA FORMATION

25 et 26 Mai 2021

COÛT GLOBAL DE LA FORMATION

180€ jour /Stagiare 

INTERVENANT

Formateur professionnel de la branche (Hôtelier directeur d'hôtel)

LIEU

LA créole Beach Hôtel &Spa 

97190 GOSIER 

Acessible aux personnes handicapées 
Contact  PBS QUALITE CARAÏBES 0590 85 38 30 bureau d’accueil GSM 06904215